Leonardo und Gabriele Fonte

Pizzeria da Leonardo

1991 bis 2001 im Brunnerbräu, Pfeffenhausen

 

2001 - 2003 Zum Bräuhaus, Pfeffenhausen

 

2003 - 2009 Pizza-Imbiss in der Rottenburger Straße 2/gegenüber Bäckerei, Pfeffenhsn. und

2003 - 2008 - Schloßgaststätte Oberlauterbach

 

2009 - 2020 im Herzen von Rottenburg.

 

Aufgrund Krankheit mussten wir diese ganz ungerwartet an einen Nachfolger übergeben. Es war eine schöne Zeit mit Euch - wir werden euch vermissen.

Scampi vom Grill

Ein kleiner Ausschnitt aus unserem Speisenangebot:

 

Steinofenpizzen - hausgemachte Pasta

 

marktfrische Salatkreationen

 

Schweinefilet-Spezialitäten mit Rosmarinkartoffeln

 

Scampi und Calamari

 

Meeresfrüchtesalat - italienische Antipasti

 

Rehragout - Schweinebraten uvm.

 

Cannoli Siciliani

Cannoli Siciliani

 

Eine echte Spezialität aus Sizilien!

 

Ein gebackener asiatischer dunkler Teig, gefüllt mit leckerer Ricotta-Creme wird von Leonardo täglich selbst zubereitet. Eine ideale Nachspeise zum Cappuccino oder Espresso sind die knusprigen Teigröllchen, oder einfach mal nur so....

 

 

Arancine Siciliani

Arrancine

 

Ebenso aus Sizilien ist dieser Snack, der dort vom Marktstand oder Imbiss aus in der Serviette verkauft wird.

 

Der würzige Reisknödel ist gefüllt mit Hackfleisch, Mortadella, Erbsen, Mozzarella und Tomaten, und wird danach paniert und fritiert.

Als Vorspeise oder mal Zwischendurch ein tolles Gaumenerlebnis.